Cuketová polévka s batátem a kokosovým mlékem

Cuketová polévka s batátem a kokosovým mlékem

Cuketová s batátovou polévkou patří k oblíbeným dětským polévkám a v kombinaci s kokosovým mlékem z ní vytvoříme exkluzivní dobrotu. je vhodné již od 1 roku věku a určitě si najde místo v jídelníčku vašich maličkých. Určitě vyzkoušejte.

Vytisknout recept
Cuketová polévka s batátem a kokosovým mlékem
Cuketová polévka s batátem a kokosovým mlékem
Chod Polévka
Kuchyň česká
Doba přípravy 5 minut
Doba vaření 20 minut
Porce
porce
Suroviny
Chod Polévka
Kuchyň česká
Doba přípravy 5 minut
Doba vaření 20 minut
Porce
porce
Suroviny
Cuketová polévka s batátem a kokosovým mlékem
Pokyny
  1. Cibuli oloupeme, nakrájíme a lehce osmahneme na troše oleje.
  2. Batáty a cuketu očistíme, zbavíme slupky, nakrájíme na střední kostičky a přidáme k restující se cibulce.
  3. Vše zhruba 3 minuty restujeme, poté přidáme špetku soli a zázvoru a nakonec zalijeme připraveným zeleninovým vývarem, když nemáme, tak vodou.
  4. Zhruba po 10-15 minutách, když je zelenina měkká, tak můžeme vypnout a vše dohladka rozmixovat tyčovým mixérem. Přilijeme kokosové mléko a zamícháme.
  5. A můžeme servírovat. Pro závěrečné ozdobení můžeme použít dýňová semínka či nastrouhaný kokos.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *