Dýňová polévka

Dýňová polévka

Suroviny:

  • cibule
  • Hokkaido
  • plnotučné mléko / smetana
  • brambory / batáty
  • voda
  • máslo


Postup

Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a lehce orestujeme na másle. Dýni zbavíme slupky a jádřince a pak nakrájíme na menší části. Brambory (či batáty) rovněž zbavíme slupky, omyjeme, nakrájíme na menší části a přidáme k dýni a orestované cibulce. Přidáme vodu a vaříme do změknutí všech surovin. Pro zjemnění přidáme trochu smetany či plnotučného mléka a vše pečlivě rozmixujeme. A dýňová je hotová.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *