Špaldové sušenky pro děti

Suroviny:

• mletá skořice či vanilka
• 100g másla
• 1 vejce
• lžičku prášku do pečiva (bezfosfátového)
• 250g špaldové mouky
• 3 lžíce javorového sirupu

Postup:

Nejprve odvážíme množství špaldové mouky, přidáme máslo, skořici nebo vanilku, lžičku prášku do pečiva, rozklepnuté vajíčko a dosladíme javorovým sirupem. Vše promícháme. Z rozváleného těsta pak pomocí formiček s dětskými motivy vyřezáváme požadované tvary, které poté vkládáme na plech vystlaný pečícím papírem. Troubu si předehřejeme zhruba na 160 stupňů a špaldové sušenky v ní pečeme asi 7 minut. Musíme dát pozor, aby se nám sušenky v troubě nespálili. Špaldové sušenky podáváme až po vychladnutí, aby naše malé strávníky nebolelo bříško.