Mrkvové muffiny

Také rádi mlsáte? A víte, že to jde dokonce i zdravě? Jistě znáte čokoládové muffiny, vyzkoušeli jste už i mrkvové? Muffiny, jdou totiž na mnoho a mnoho způsobů a byla by škoda, některý z nich nevyzkoušet.

Vytisknout recept

Mrkvové muffiny

Chod	Dorty a moučníky

Kuchyň

česká

Porce

Suroviny

• 150 g strouhané mrkve
• 100 ml plnotučného mléka
• 180 g polohrubé mouky nejlépe špaldové
• 70 ml olivového oleje
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 sáček kypřícího prášku
• větší špetku mleté skořice
• 2 lžíce medu
• 2 velká vejce

Chod Dorty a moučníky Kuchyň česká Porce Suroviny 150 g strouhané mrkve 100 ml plnotučného mléka 180 g polohrubé mouky nejlépe špaldové 70 ml olivového oleje 1 sáček vanilkového cukru 1 sáček kypřícího prášku větší špetku mleté skořice 2 lžíce medu 2 velká vejce

Pokyny

1. Nejprve si předehřejeme troubu nejlépe na 170 stupňů (horkovzdušná).
2. Mrkev si omyjeme, zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo do mísy.
3. Ve druhé míse si prošleháme olej, vejce, mléko a cukr, poté přidáme skořici a kypřící prášek, nakonec přisypeme nastrouhanou mrkev. Vše řádně promícháme, aby se spojilo.
4. Připravíme si muffinové formičky a naplníme je těstem. Vložíme do trouby a pečeme asi 20-25 minut. Před dokončením zkontrolujeme propečení špejlí.
5. Po vychladnutí můžeme podávat (po horkém bolí bříško). Dobrou chuť.

Shrnutí receptu

Název receptu

Mrkvové muffiny

Jméno autora

Mimikucharka

Publikováno dne

2018-07-13

Čas přípravy

20M

Čas vaření / pečení

25M

Celkový čas

45M