Guacamole pro děti
Suroviny:
- avokádo
- rajče
- cibule
- česnek
- koriandr
- citronová šťáva
- olivový olej
Postup
Avokádo očistíme, zbavíme slupky a pecky a nakrájíme na malé kousky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme rajčata, která můžeme nejprve spařit, abychom je zbavili slupky a poté nakrájet na malé kousíčky. Cibuli oloupáme, nakrájíme najemno a přidáme špetku lisovaného česneku a nasekaný koriandr. Vše přidáme k avokádu, zakápneme trochou citronové šťávy a kapkou olivového oleje, promícháme a můžeme podávat samotné, s pečivem či kukuřičnými tortillovými lupínky.
Napsat komentář