Mrkvovo-hruškové pyré
Suroviny:
Postup
Mrkev i hrušku oškrabeme, zbavíme jádřince a očistíme. Na kolečka nakrájenou mrkev vložíme do hrnce, přidáme vodu a necháme pozvolna vařit, těsně před koncem přidáme na kostky nakrájenou hrušku (je uvařená během chvilky). Až bude ovoce měkké, tak odstavíme. Přebytečnou vodu odlejeme a ovoce rozmixujeme do požadované konzistence. Na závěr přidáme kapku kvalitního oleje kvůli vitamínům. Necháme vystydnout a můžeme podávat.
Poznámka: Přebytečná voda z uvařeného ovoce může posloužit jako vynikající a zdravá ovocná šťávička.
dobry den, je možne i zavarovat? Jak dlouho by vzdrželo?
Samozřejmě, že je možné zavařovat. Mám vyzkoušeno, že rok bez potíží. Pro zavařování doporučuji přečíst můj článek o Zavařování dětských příkrmů.