Mrkvová polévka s rýží

Suroviny:

• mrkev
• rýže
• kojenecká voda
• kvalitní olej

Postup

Mrkev očistíme a zbavíme slupky, nakrájíme na kostky a dáme vařit spolu s trochou kojenecké vody. Rýži si propláchneme a postupujeme dle návodu na její přípravu, tj. vložíme do vroucí vody a vaříme do změknutí.Rýži slijeme, půlku přidáme k již změklé mrkvi a rozmixujeme. Druhou půlku rýže můžeme dát přímo do polévky. Přidáme kapku kvalitního oleje a můžeme podávat.