Zázvorové
Doba přípravy
1hodina
Doba vaření
10minut
Doba přípravy
1hodina
Doba vaření
10minut
Suroviny
Pokyny
  1. Máslo, cukr, vaječný bílek a med vyšleháme dohladka.
  2. Ve druhé míse smícháme skořici, , mouku, jedlou sodu a špetku soli.
  3. Sypké ingredience postupně přisypáváme k vyšlehané hmotě z prvního kroku a šleháme dostatečně dlouho, dokud se těsto zcela nespojí.
  4. Hotové těsto necháme na 30 – 60 minut uležet v ledničce.
  5. Poté z těsta tvarujeme kuličky o průměru zhruba 1,5 cm, které klademe na připravený plech vystlaný pečícím papírem. Kuličky poté lehce rozmáčkneme v placičku. Dbáme na to, aby mezi kuličkami byl dostatečný rozestup.
  6. V předehřáté troubě poté pečeme na 180 stupňů po dobu 8 – 10 minut.
Shrnutí receptu
Název receptu
Zázvorové cukroví
Jméno autora
Publikováno dne
Čas přípravy
Čas vaření / pečení
Celkový čas