Vánočka ze špaldové mouky
Doba přípravy
2-3hodiny
Doba
45minut
Doba přípravy
2-3hodiny
Doba vaření
45minut
Suroviny
Pokyny
  1. Nejprve si připravíme kvásek. Do misky dáme droždí a spolu s cukrem rozmícháme, poté přidáme zhruba 100 ml vlažného mléka, lžíci mouky a necháme vzejít na teplém místě překryté utěrkou po dobu nejméně 15 minut.
  2. Ve velké míse si smícháme mouku, cukr, změklé máslo, vaječný , , sůl, muškátový květ (nebo oříšek), vanilkový cukr, či brusinky a připravený kvásek. zpracujeme a poté necháme celé kynout aspoň 2 hodiny někde na teplém místě.
  3. Když máme těsto vykynuté, tak si ho rozdělíme na 8 stejných dílů a upleteme vánočku. Vánočku nakonec potřeme vaječným bílkem, posypeme sekanými mandlemi a dáme do předehřáté trouby péct dozlatova na 170 stupňů na 45 minut. Průběžně vánočku kontrolujeme.
Poznámky k receptu

Na to jak se plete vánočka doporučuji video Jak se plete vánočka .

Shrnutí receptu
recipe image
Název receptu
Vánočka ze špaldové mouky
Jméno autora
Publikováno dne
Čas přípravy
Čas vaření / pečení
Celkový čas
Hodnocení
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)