Mimikucharka.cz

Riccotové lívance se špenátem

Chci se s vámi podělit o výborné riccotové lívance se špenátem. riccota je čerstvý sýr, který lívancům dodá skvělou chuť a budou díky nim krásně nadýchané.

ChodDorty a moučníky
Kuchyňčeská

Porce	Doba přípravy
15lívanců	20minut

Doba vaření

12minut

Porce	Doba přípravy
15lívanců	20minut

Doba vaření

12minut

Suroviny

150g hladké mouky
2lžičky kypřícího prášku
50ml plnotučného mléka
200g sýru riccotta
2velká vejce
80g čerstvého špenátu (Baby špenát)
špetka soli
řepkový olej
1stroužek česneku

Pokyny

Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme riccottu, pokrájený čerstvý špenát, vejce, mléko, špetku soli, nadrcený česnek a vše řádně promícháme. Výsledkem by mělo být hladké těsto.
Na lívanečníku si rozehřejeme olej a vložíme po lžících hotové těsto.
Opékáme z obou stran zhruba 3 minuty.
Podáváme buď samotné nebo jako přílohu k masu. Dobrou chuť.

Poznámky k receptu

Máte rádi lívanečky? Na jaký způsob je nejraději děláte vy?