Mimikucharka.cz

pečený čaj – jablka se skořicí

ChodNápoje
Kuchyňčeská

Doba přípravy

15minut

Doba vaření

30minut

Doba přípravy

15minut

Doba vaření

30minut

Suroviny

2kg jablekupřednostňuji červené, které jsou sladší
1/2kg hrušek
2lžičky mleté skořice
1kg třtinového cukrumůžeme nakombinovat i s medem
hrst rozinek nebo brusinek

Pokyny

Horkovzdušnou troubu si předehřejeme na 200 stupňů.
Veškeré ovoce si nejprve omyjeme, zbavíme jádřinců, pokrájíme na menší kousky a dáme do pekáčku spolu s cukrem a kořením. Vše řádně promícháme.
Pekáček vložíme do rozpálené trouby a pečeme při 180-200 stupních po dobu zhruba 30 minut. Asi každých 10 minut směs promícháme.
Připravíme si vyhřáté skleničky na pečený čaj, které předtím řádně vymyjeme (nejlépe vysterilizujeme). Nahřáté skleničky plníme ještě horkou směsí, zaděláme víčkem a obrátíme dnem vzhůru.
Poté co skleničky vychladnou, tak je uložíme nejlépe do lednice. Pro zvýšení trvanlivosti můžeme směs zakápnout kapičkou alkoholu (rumem, vodkou, slivovicí), avšak jen v případě, že je čaj určen pro dospělé strávníky 🙂

recipe image

Název receptu

Pečený čaj – Jablka se skořicí

Jméno autora

Mimikucharka

Publikováno dne

2018-05-18

Čas přípravy

15M

Čas vaření / pečení

30M

Celkový čas

45M

Hodnocení

3.5

Based on 3 Review(s)

Knihy Dobrovský