Pečené se zeleninkou
Porce Doba přípravy
2porce 30minut
Doba vaření
1 h30 min
Porce Doba přípravy
2porce 30minut
Doba vaření
1 h30 min
Suroviny
Pokyny
  1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
  2. Zeleninu i brambory omyjeme, zbavíme slupky a nakrájíme na kousky (velikost dle věku dítěte). Nakrájenou zeleninu vložíme do pekáčku, přidáme pár kapek olivového oleje, můžeme jemně osolit a promícháme.
  3. Plátek telecího masa omyjeme, lehce okořeníme rozmarýnem a tymiánem a položíme do pekáčku vystlaného zeleninou. Pečeme v troubě zhruba 60-90 minut do změknutí masa.
  4. Chceme-li zhotovit i omáčku, tak hotové i zeleninu dáme stranou a udržujeme vše teplé. Pekáček s výpekem dáme na plotýnku (nebo přelijeme šťávu do hrnce), přidáme trochu másla a pár kapek vody (v případě potřeby) a necháme omáčku zhoustnout.
  5. Poté můžeme pečené telecí se zeleninkou servírovat našim malým strávníkům.
Shrnutí receptu
recipe image
Název receptu
Pečené telecí se zeleninkou
Jméno autora
Publikováno dne
Čas přípravy
Čas vaření / pečení
Celkový čas
Knihy Dobrovský
Dětskézábrany.cz