Mrkvová
polévka
s červenou čočkou
Chod
Polévka
Kuchyň
česká
Doba
vaření
20
minut
Doba vaření
20
minut
Suroviny
6
ks
mrkve
hrst
červené čočky
hrst
dýňových semínek
na ozdobení
zakysaná smetana
na ozdobení
špetka
soli
špetka
pepře
lžička
kurkumy
lžíce
másla
Pokyny
mrkev
omyjeme, zbavíme slupky, nakrájíme na kolečka a osmahneme na troše másla. Poté přilijeme vodu a přivedeme k varu.
Poté co je mrkev skoro měkká, probereme a propláchneme červenou čočku a vaříme ještě asi 5 minut.
Ochutíme solí, pepřem a kurkumou. Nakonec vše tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka.
Naservírujeme na talíř, ozdobíme lžící zakysané smetany a posypeme hrstkou dýňových semínek. Můžeme podávat.
Shrnutí receptu
Název receptu
Mrkvová polévka s červenou čočkou
Jméno autora
Mimikucharka
Publikováno dne
2019-02-03
Čas vaření / pečení
20M
Celkový čas
20M
Hodnocení
3.5
Based on
2
Review(s)
Based on 2 Review(s) Based on 2 Review(s)